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Il comune di Milano dà in gestione 430 orti, affittati a poco prezzo, mentre a Vikki, in Finlandia, un quartiere di 1300 abitanti è autosufficiente grazie agli orti urbani. Negli Stati Uniti, la scorsa estate i corsi di ortocultura hanno registrato il tutto esaurito e a New York il luogo più trendy dove comperare la verdura è un barcone, una fattoria galleggiante con serre e pannelli fotovoltaici (www.nysunworks.org).
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